Albert Holzapfel gründete die Firma CCM Holzapfel im Jahre 1991, damals noch unter der Firmierung „Bauprojektmanagement Holzapfel“. Albert Holzapfel verwirklichte in den folgenden Jahren zahlreiche Projekte von Bürosanierungen bis hin zu Neubauten / Umbauten von Einkaufsmärkten, Restaurants, Discotheken und Zahnarztpraxen. Auftraggeber waren sowohl Privatpersonen als auch Firmen wie z.B. ALSTOM, Edeka, Netto… Im Jahre 2004 wurde die Firma dann auf die Firma Combined Construction Management (CCM) umfirmiert. Hier wurde dann der Schwerpunkt auf die Sanierung von Altenwohnheimen / Pflegeeinrichtungen gelegt. Im Zuge des Einstiegs von Sascha Holzapfel wurde die Firma dann nochmals umfirmiert in die aktuelle Firmenbezeichnung CCM Holzapfel GmbH.